Ve Val di Fiemme a Val di Cembra vyjadřuje každý restauratér i producent svou vlastní identitu tím, že upřednostňuje místní produkty a jedinečným způsobem interpretuje tradiční recepty regionu. Restaurace nabízejí pečlivě připravovanou kuchyni z čerstvých sezónních surovin, aby uspokojily i ty nejzvídavější hosty. Typické kvalitní produkty vystihují podstatu našich údolí a představují základy, na nichž stavíme naši budoucnost.
Producenti, restauratéři i hoteliéři zaručují tu nejvyšší úroveň pohostinnosti, stylu a autenticity, doplněnou srdečností a vstřícností typickou pro Val di Fiemme a celý region Trentino.
