Wo man essen kann

Entdecken Sie die authentischen Geschmäcker im Val di Fiemme und im Val di Cembra auf einer Reise zwischen hochgelegenen Hütten, alten Weinkellern, Bauernhöfen im Grünen und Handwerksbetrieben mit Herz.

Im Val di Fiemme und Val di Cembra bringt jeder Gastronom und jeder Produzent seine eigene Identität zum Ausdruck, indem er die lokale kulinarische Tradition mit Originalität interpretiert und lokale Produkte bevorzugt. Sie werden zwischen geschichtsträchtigen und poetischen Mauern empfangen, die mit Sorgfalt und gutem Geschmack eingerichtet wurden, mit avantgardistischem Design, unter Berücksichtigung der Umwelt und mit maximalem Komfort. Eine Atmosphäre, gewürzt mit Geschmäckern und Aromen, die im Laufe der Jahre durch unsere Tradition eifersüchtig bewahrt wurden. Produkte von garantierter Qualität, Handwerkskunst, die sich in Kunst verwandelt, Empfang und Gastfreundschaft.

Entdecken Sie alle Orte des Geschmacks!

Tradition&Geschmack

Wo Geschmack und Tradition zusammentreffen

In Val di Fiemme erzählt der Geschmack die Geschichte des Gebiets.
Inmitten von sechzig Millionen Tannen und den Dolomiten, einem UNESCO-Weltkulturerbe, entsteht "Tradition&Geschmack", der Club, der authentische Geschmäcker und altes Wissen aufwertet.

Restaurants, Berghütten, Bauernhöfe und lokale Erzeuger begleiten Sie auf einer Reise der unverfälschten Küche, der saisonalen Zutaten und der direkten Verbindung zu denjenigen, die das Land bewirtschaften und die Rezepte von einst bewahren. Entdecken Sie die Orte des Wohlgeschmacks, wo Sie die Berge wirklich schmecken können.

Zu den besten Orten des Wohlgeschmacks

Berghütten&Almen

Après Ski & Pub

Produzenten

Sterneküche

Der Kompass des guten Geschmack

IHR FÜHRER durch die Geschmäcker VON VAL DI FIEMME UND VAL DI CEMBRA

Der Kompass des guten Geschmack lädt zu einer Reise in der Reise ein.

Ein praktischer Führer, der die Genussorte von Val di Fiemme und Val di Cembra vereint: Restaurants, Almhütten, Weinkellereien und Brennereien, Produzenten und vieles mehr. Holen Sie sich ihren "Kompass des guten Geschmack" ("Passaporto del Gusto") in den Tourismus-Büros, besuchen Sie die Genussorte, sammeln Sie die Stempel und sichern Sie sich ihre Belohnung.

Im Pass finden Sie ausgewählte Betriebe mit dem Gütesiegel „Tradition&Geschmack“, das für Exzellenz und Authentizität steht: besondere Orte mit herzlicher Gastfreundschaft, einzigartigen Erlebnissen und exklusiven kleinen Aufmerksamkeiten.

Entdecken Sie die teilnehmenden Betriebe, folgen Sie den Genussrouten, treffen Sie die Produzent*innen und erleben Sie das Tal wie ein wahrer Geschmacksentdecker.

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